الأرقام الرسمية لمنظمة الصحة العالمية تعطي صورة جديرة بالاهتمام حول استهلاك الكحوليات في الوطن العربي.
أرقام عامة
متوسط استهلاك الكحوليات في العالم يبلغ 6,2 لتر لكل شخص. الاستهلاك الأكبر للكحوليات يوجد في الدول النامية في القارة الأوروبية والأمريكتين، وهو عكس المتوقع من أن الرفاهية في الدول المتقدمة ستؤدي لاستهلاك متزايد للكحوليات. الاستهلاك يكون متوسط في مناطق غرب المحيط الهادي والقارة الأفريقية بينما يصل لأقل مستوياته في مناطق شرق المتوسط وجنوب شرق آسيا. حوالي 50% من إجمالي الكحوليات المستهلكة حول العالم يأتي في صورة مشروبات روحية، يأتي خلفها مشروب البيرة بنسبة 35% تقريبًا، بينما يأتي النبيذ ثالثًا بنسبة 8% فقط. حوالي 48% من سكان العالم لم يسبق لهم تناول ولو رشفة واحدة من الكحوليات. الدول الأفريقية تتصدر قائمة الدول الأكثر استهلاكًا حيث تتصدر تشاد القائمة بنسبة 33,9 لتر لكل مواطن يليها غامبيا بمعدل 30,9 لتر ثم مالي بمعدل 29,3 لتر ثم ناميبيا بمعدل 27,7 لتر. رغم شيوع أن الروس والألمان هم أكثر المواطنين استهلاكًا للكحوليات في العالم إلا أن الأرقام تبين أن هناك عدد من الدول الإسلامية تستهلك كحوليات أكثر مثل الدول الأفريقية وإيران. نسبة الاستهلاك في الولايات المتحدة تبلغ 13,3 لتر لكل مواطن، وفي ألمانيا تبلغ 14,7 لتر لكل مواطن، وفي روسيا تبلغ 22,3 لتر لكل مواطن، وفي إسرائيل تبلغ 5,4 لتر لكل مواطن.
الوطن العربي
في منطقة شرق البحر المتوسط التي تضم غالبية الدول العربية لوحظ أن نسبة استهلاك الكحوليات بين مواطنيها تساوي 5,4% من إجمالي عدد السكان. في منطقة شرق المتوسط يتصدر مشروب البيرة قائمة أكثر المشروبات الكحولية استهلاكًا بنسبة 41,5% يليه المشروبات الروحية بنسبة 39,5% ثم النبيذ بنسبة 10,3% ثم باقي المشروبات الكحولية بنسبة 8,7%. يستهلك المواطن التونسي ضعف ما يستهلكه المواطن الألماني تقريبًا وهو أمر غريب. لاحظ أن جميع الدول العربية عدا ليبيا والسعودية وموريتانيا نسب استهلاك الكحوليات بها لكل فرد تفوق مثيلاتها في إسرائيل.
ترتيب الدول العربية
1- الإمارات العربية المتحدة
هي من الدول ذات الدخل المرتقع طبقًا لتقييم البنك الدولي. يبلغ معدل استهلاك الكحوليات بها 32,8 لتر لكل مواطن. يبلغ معدل الاستهلاك بين الرجال 34,4 لتر وبين النساء 17,8 لتر. نسبة عدد السكان التي لم يسبق لها تناول الكحوليات 84,4% من إجمالي السكان. الكحوليات الأكثر استهلاكًا هي المشروبات الروحية بنسبة 87% يليها مشروب البيرة بنسبة 10%. يعود ذلك لارتفاع نسبة الأجانب العاملين بالإمارات والتي تصل إلى 84% من إجمالي السكان.
2- تونس
هي من الدول ذات الدخل المتوسط المرتفع طبقًا لتقييم البنك الدولي. يبلغ معدل استهلاك الكحوليات بها 26,2 لتر لكل مواطن. يبلغ معدل الاستهلاك بين الرجال 35,1 لتر وبين النساء 1 لتر. نسبة عدد السكان التي لم يسبق لها تناول الكحوليات 86,3% من إجمالي السكان. الكحوليات الأكثر استهلاكًا هي البيرة بنسبة 68% يليها مشروب النبيذ بنسبة 28%. نسبة الأجانب في تونس لا تتجاوز 2% من إجمالي السكان مما يجعل المواطن التونسي في مقدمة استهلاك الكحوليات في الوطن العربي.
3- السودان
هي من الدول ذات الدخل المتوسط المنخفض طبقًا لتقييم البنك الدولي. يبلغ معدل استهلاك الكحوليات بها 24,1 لتر لكل مواطن. يبلغ معدل الاستهلاك بين الرجال 33,5 لتر وبين النساء 7,1 لتر. نسبة عدد السكان التي لم يسبق لها تناول الكحوليات 75,9% من إجمالي السكان. الكحوليات الأكثر استهلاكًا هي الكحوليات الأخرى بنسبة 79% يليها المشروبات الروحية بنسبة 12%.
4- لبنان
هي من الدول ذات الدخل المتوسط المرتفع طبقًا لتقييم البنك الدولي. يبلغ معدل استهلاك الكحوليات بها 23,9 لتر لكل مواطن. يبلغ معدل الاستهلاك بين الرجال 30,9 لتر وبين النساء 11,1 لتر. نسبة عدد السكان التي لم يسبق لها تناول الكحوليات 78,8% من إجمالي السكان. الكحوليات الأكثر استهلاكًا هي المشروبات الروحية بنسبة 53% يليها النبيذ بنسبة 29%. 5- جيبوتي
هي من الدول ذات الدخل المتوسط المنخفض طبقًا لتقييم البنك الدولي. يبلغ معدل استهلاك الكحوليات بها 23,2 لتر لكل مواطن. يبلغ معدل الاستهلاك بين الرجال 38,5 لتر وبين النساء 8,9 لتر. نسبة عدد السكان التي لم يسبق لها تناول الكحوليات 84,5% من إجمالي السكان. الكحوليات الأكثر استهلاكًا هي المشروبات الروحية بنسبة 72% يليها مشروب البيرة بنسبة 23%.
6- قطر
هي من الدول ذات الدخل المرتفع طبقًا لتقييم البنك الدولي. يبلغ معدل استهلاك الكحوليات بها 22,7 لتر لكل مواطن. يبلغ معدل الاستهلاك بين الرجال 24,1 لتر وبين النساء 11,1 لتر. نسبة عدد السكان التي لم يسبق لها تناول الكحوليات 88,7% من إجمالي السكان. الكحوليات الأكثر استهلاكًا هي المشروبات الروحية بنسبة 85% يليها النبيذ بنسبة 14%. يلاحظ أن نسبة عدد الأجانب في قطر تصل إلى 88% من إجمالي السكان.
7- البحرين
هي من الدول ذات الدخل المرتفع طبقًا لتقييم البنك الدولي. يبلغ معدل استهلاك الكحوليات بها 21,2 لتر لكل مواطن. يبلغ معدل الاستهلاك بين الرجال 23,6 لتر وبين النساء 13,9 لتر. نسبة عدد السكان التي لم يسبق لها تناول الكحوليات 85,6% من إجمالي السكان. الكحوليات الأكثر استهلاكًا هي المشروبات الروحية بنسبة 57% يليها مشروب النبيذ بنسبة 37%. عدد المغتربين المقيمين في البحرين يبلغ 51% من إجمالي السكان.
8- المغرب
هي من الدول ذات الدخل المتوسط المنخفض طبقًا لتقييم البنك الدولي. يبلغ معدل استهلاك الكحوليات بها 17,1 لتر لكل مواطن. يبلغ معدل الاستهلاك بين الرجال 22,1 لتر وبين النساء 3,2 لتر. نسبة عدد السكان التي لم يسبق لها تناول الكحوليات 68,6% من إجمالي السكان. الكحوليات الأكثر استهلاكًا هي البيرة بنسبة 44% يليها مشروب النبيذ بنسبة 36%.
9- سوريا
هي من الدول ذات الدخل المتوسط المنخفض طبقًا لتقييم البنك الدولي. يبلغ معدل استهلاك الكحوليات بها 16,3 لتر لكل مواطن. يبلغ معدل الاستهلاك بين الرجال 21,5 لتر وبين النساء 2,9 لتر. نسبة عدد السكان التي لم يسبق لها تناول الكحوليات 83,2% من إجمالي السكان. الكحوليات الأكثر استهلاكًا هي المشروبات الروحية بنسبة 64% يليها النبيذ بنسبة 28%.
10- عمان
هي من الدول ذات الدخل المرتفع طبقًا لتقييم البنك الدولي. يبلغ معدل استهلاك الكحوليات بها 15,5 لتر لكل مواطن. يبلغ معدل الاستهلاك بين الرجال 16,5 لتر وبين النساء 11,7 لتر. نسبة عدد السكان التي لم يسبق لها تناول الكحوليات 89,9% من إجمالي السكان. الكحوليات الأكثر استهلاكًا هي البيرة بنسبة 55% يليها المشروبات الروحية بنسبة 42%. لاحظ أن نسبة الأجانب في عمان تصل إلى 39% من إجمالي السكان.
11- الأردن
هي من الدول ذات الدخل المتوسط المرتفع طبقًا لتقييم البنك الدولي. يبلغ معدل استهلاك الكحوليات بها 15,2 لتر لكل مواطن. يبلغ معدل الاستهلاك بين الرجال 16,5 لتر وبين النساء 10,9 لتر. نسبة عدد السكان التي لم يسبق لها تناول الكحوليات 92,8% من إجمالي السكان. الكحوليات الأكثر استهلاكًا هي المشروبات الروحية بنسبة 75% يليها مشروب البيرة بنسبة 23%.
12- الجزائر
هي من الدول ذات الدخل المتوسط المرتفع طبقًا لتقييم البنك الدولي. يبلغ معدل استهلاك الكحوليات بها 10,9 لتر لكل مواطن. يبلغ معدل الاستهلاك بين الرجال 11,8 لتر وبين النساء 8,5 لتر. نسبة عدد السكان التي لم يسبق لها تناول الكحوليات 81,3% من إجمالي السكان. الكحوليات الأكثر استهلاكًا هي البيرة بنسبة 63% يليها النبيذ بنسبة 35%.
13- الصومال
هي من الدول ذات الدخل المنخفض طبقًا لتقييم البنك الدولي. يبلغ معدل استهلاك الكحوليات بها 9,2 لتر لكل مواطن. يبلغ معدل الاستهلاك بين الرجال 10,7 لتر وبين النساء 4,2 لتر. نسبة عدد السكان التي لم يسبق لها تناول الكحوليات 92,5% من إجمالي السكان.
14- العراق
هي من الدول ذات الدخل المتوسط المنخفض طبقًا لتقييم البنك الدولي. يبلغ معدل استهلاك الكحوليات بها 9,1 لتر لكل مواطن. يبلغ معدل الاستهلاك بين الرجال 12,7 لتر وبين النساء 2,1 لتر. نسبة عدد السكان التي لم يسبق لها تناول الكحوليات 90,8% من إجمالي السكان. الكحوليات الأكثر استهلاكًا هي البيرة بنسبة 76% يليها المشروبات الروحية بنسبة 23%.
15- اليمن
هي من الدول ذات الدخل المتوسط المنخفض طبقًا لتقييم البنك الدولي. يبلغ معدل استهلاك الكحوليات بها 6,1 لتر لكل مواطن. يبلغ معدل الاستهلاك بين الرجال 8,3 لتر وبين النساء 1,9 لتر. نسبة عدد السكان التي لم يسبق لها تناول الكحوليات 92,1% من إجمالي السكان. الكحوليات الأكثر استهلاكًا هي البيرة بنسبة 100%.
16- مصر
هي من الدول ذات الدخل المتوسط المنخفض طبقًا لتقييم البنك الدولي. يبلغ معدل استهلاك الكحوليات بها 6 لتر لكل مواطن. يبلغ معدل الاستهلاك بين الرجال 8,6 لتر وبين النساء 0,9 لتر. نسبة عدد السكان التي لم يسبق لها تناول الكحوليات 89,7% من إجمالي السكان. الكحوليات الأكثر استهلاكًا هي البيرة بنسبة 54% يليها المشروبات الروحية بنسبة 40%.
17- موريتانيا
هي من الدول ذات الدخل المتوسط المنخفض طبقًا لتقييم البنك الدولي. يبلغ معدل استهلاك الكحوليات بها 4,8 لتر لكل مواطن. يبلغ معدل الاستهلاك بين الرجال 6,6 لتر وبين النساء 4,8 لتر. نسبة عدد السكان التي لم يسبق لها تناول الكحوليات 96% من إجمالي السكان.
18- السعودية
هي من الدول ذات الدخل المرتفع طبقًا لتقييم البنك الدولي. يبلغ معدل استهلاك الكحوليات بها 3,9 لتر لكل مواطن. يبلغ معدل الاستهلاك بين الرجال 4,3 لتر وبين النساء 2,7 لتر. نسبة عدد السكان التي لم يسبق لها تناول الكحوليات 90,1% من إجمالي السكان. الكحوليات الأكثر استهلاكًا هي المشروبات الروحية بنسبة 98% يليها النبيذ بنسبة 2%. عدد السكان الأجانب في المملكة العربية السعودية يبلغ 32% من إجمالي السكان.
19- لبييا
هي من الدول ذات الدخل المتوسط المنخفض طبقًا لتقييم البنك الدولي. يبلغ معدل استهلاك الكحوليات بها 2,5 لتر لكل مواطن. يبلغ معدل الاستهلاك بين الرجال 3,2 لتر وبين النساء 1,2 لتر. نسبة عدد السكان التي لم يسبق لها تناول الكحوليات 95,4% من إجمالي السكان.