بالفيديو..تعلم كيف تقلي #البيض_الملفوف على الطريقة اليابانية !

تسمى هذه الأكلة بالبيض الملفوف وهي لذيذة وسهلة ولا تختلف عن الطريقة العادية إلا في الشكل والمذاق وشكلها  الجميل القابل للكثير من الابتكارات والإضافات.
سنشاهد في هذا الفيديو  طريقة اليابان وحتى كوريا بقلي البيض كل ماهو مطلوب مقلاة عادية والأفضل مربعة إن توفرت

Advertisements
Advertisements
Advertisements

أما المكونات فهي بمتناول الجميع, حيث سنحتاج:

3 بيضات ملعقة كبيرة من الحليب وملعقة كبيرة من الجزر مقطع مربعات صغيرة وملعقة كبيرة بصل مفروم  وملعقة كبيرة بقدونس مفروم  مع قليل من الملح والفلفل الأسود  .

وطريقة التحضير نكسر البيض ونضيف الحليب والملح ثم نخفق المزيج جيدا

Advertisements

بعدها نصفي البيض بمصفاة للتخلص من الكوليسترول ثم نضيف جميع المكونات المتبقية مع خلطهم جيدا,

والباقي يمكن مشاهدته في الفيديو الاول بمقلاة مدورة والثاني “بمقلاة مربعة” وبدون اية إضافات.

Advertisements

Advertisements

Advertisements